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Herencia de familia

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Toda familia tiene un tesoro. Para los Cuervo, en Tequila, Jalisco, se trata de una reserva especial de tequila que fue producida con procesos artesanales heredados de generación  en generación.
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”50px”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Hubo un tiempo en el que era imperativo formar parte de la familia Cuervo para poder degustar los elíxires que conformaban su reserva especial. Conscientes de que mantenían oculto un producto magistral, Cuervo decidió en 1995 —en la coyuntura del bicentenario de su producción— compartir con el resto del mundo el destilado de los más finos agaves azules que otrora apartaban para sí. Y fue un acierto, hoy es uno de los mejores tequilas premium en el mundo.[/vc_column_text][vc_column_text]Reserva de la Familia es un destilado resultado de un proceso artesanal, que inicia con las piñas jimadas de hasta siete años de edad, provenientes de sus mejores predios. Se cortan a manera de jícama para lograr una mejor cocción del agave y las mieles sean dulces. Se cuecen en hornos de mampostería para luego pasar a destilarse en alambiques de cobre.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”2/3″ offset=”vc_hidden-lg”][/vc_column][vc_column width=”1/3″ offset=”vc_hidden-lg”][vc_single_image image=”216250″ img_size=”378x346px” style=”vc_box_outline_circle_2″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”2/3″ offset=”vc_hidden-md vc_hidden-sm vc_hidden-xs”][vc_empty_space height=”50px”][vc_column_text]

Este proceso es el que han preservado por generaciones, combinando tequilas añejados por dos años con las reservas familiares que alcanzan hasta 30 años de edad. Esto da como resultado tequilas suaves y complejos con aromas y sabores florales, herbales y de madera obtenidos en barricas de tres maderas.

Para asegurar su autenticidad y honrar su historia, cada botella está numerada, fechada y sellada con cera. Su etiqueta está adornada con una imagen que muestra el paisaje de La Rojeña, ubicada en Tequila, Jalisco, la destilería en activo más antigua de América Latina. Cada año la caja en la que viene guardada es intervenida por el trabajo de artistas mexicanos.

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[/vc_column_text][vc_column_text]Reserva de la Familia tiene, además, tres líneas: Platino, Reposado y la joya de la corona, el Extra Añejo, el que se cubre de arte y que, al paladar, ofrece notas de roble, almendras tostadas, vainilla y canela. Un destilado de agave sedoso que más vale beber solo.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/3″ offset=”vc_hidden-lg”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column offset=”vc_hidden-md vc_hidden-sm vc_hidden-xs”][vc_column_text]Reserva de la Familia tiene, además, tres líneas: Platino, Reposado y la joya de la corona, el Extra Añejo, el que se cubre de arte y que, al paladar, ofrece notas de roble, almendras tostadas, vainilla y canela. Un destilado de agave sedoso que más vale beber solo.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”50px”][/vc_column][/vc_row]